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经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
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张经理 先生
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手机号码: | 15855113583 |
公司官网: | www.hfhblk.com |
公司地址: | 合肥市太湖路和宁国路交叉口太宁花园紫云阁405室 |
发布时间:2020-10-24 08:22:59
酒店蔬菜保鲜冷库是一般大中型酒店的标配,
因为酒店要保证食材的新鲜及食品的安全。普通蔬菜瓜果要求8摄氏度左右,冷冻肉零下20摄氏度左右。酒店蔬菜保鲜冷库几乎都会有老鼠忧患,鼠类不但咬坏食品,污染食物并且能够传播疫病,***冷库隔热机构,甚至会咬坏电线引起冷库火灾。不同的温度需要不同的配置,冷库有高,中,低 三种温度之分,一般来说,同样面积和高度的冷库,温度越低,价格也会随之越高。
蔬菜冷库建造的要求
蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气***时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮损坏,建议一定要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备,
冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。合肥冷库使用特点
1、定期对冷库环境温度及湿度和物品监测,保证正常运作。
2、冷库的建造都必须经过质量安全监测,符合安全标准。
3、储存的项目温度取决于被所载货物种类。对于不同物质的产品应保证***结构不会被***,不会产生污染。
4、冷库存储减少细i菌的数量增长,延长物品的使用寿命。
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