合肥食品冷库安装咨询***

冷库所需设备的大概费用：

1、保温板的费用。5、相同体积的芦笋保鲜库，分割间数不一样，制冷机组配置方案就不一样。保温板的选择也关系着冷库价格影响因素，不同库板保温效果不一样，价格也就有高低，我们一般会选择聚氨酯，聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的内心材料，聚氨酯的好处就是隔热性能非常的良好，聚氨酯冷库板的外形由SII，pvc彩钢板和不锈钢板组件而成，这样做的好处就是防止冷库板因为内外温差较大导致温度的传播，从而使冷库更加的节能，提高冷库的工作效率。

2、制冷机组费用。二是将轻微冻的伤的果实移至室温5C左右的向阳房间内，让其慢慢解冻。制冷压缩机是制冷装置中***1主1要的设备，通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸汽从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送，都是借助于制冷压缩机的工作来完成的。所以在此提醒大家，建冷库不能看便宜，而去买一些杂牌的压缩机组，这样的机组在后期使用过程中，故障不断，还会影响后期的使用成本及冷库使用的寿命。

3、蒸发器费用。具体方法：在平地上挖深、宽各33cm、长度适宜的四条沟道，沟底铺7~10cm厚的秫秸，降霜后在其上堆放5~6层柿子，在露地上结冻。蒸发器是制冷四大件中很重要的一个部件，低温的冷凝液体通过蒸发器与外界的空气进行热交换，气化吸热，达到制冷的效果。蒸发器主要由加热室和蒸发室两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的热量，促使液体沸腾汽化；蒸发室使气液两相完全分离。

4、其他费用。如：电控箱、膨胀阀、铜管、制冷剂、库灯等费用。

保鲜冷库的冻1结以及冷藏温度

保鲜冷库植物性食品是有生命力的，进行呼吸，本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。同样水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质，果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减弱呼吸作用，使能量消耗减少但消耗还在进行，到一定时期后，果蔬的水分、色泽、风味和营养成分都会降低。所以不能无期限的储存。

冷库储藏温度和冷库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。气调贮藏据实验，在0℃、7%二氧化碳和3%~5%氧气条件下柿果能够储存4个月。在不影响果蔬品质的情况下，节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。 节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ,当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对冷库的节能是不言而喻的。

食品安全问题一直是我们生活中注意的重要问题，对于食品存放的食品冷库而言，在建造安装时要特别注意一些问题，下面恒冰制冷小编将从三个方面给大家简单阐述一下食品冷库建造安装时要注意的问题。

首先，在冷库设计和安装时,根据企业的使用和管理需求,制冷机组装置放将在离冷库的存储位置越近越好,这是因为压缩机、冷凝器和蒸发器连接管附近有利于降低管道的流动阻力和冷库的能量损失,从而实现更稳定的制冷效果和效率。番茄冷库储存注意事项：1、防止冷害，温度在10℃以下就会使绿熟番茄发生冷害。同时，制冷机组应尽量放置在远离炉子、烘箱等有热源设备的地方。

其次，在大型食品冷库的建造情况下，应更加注意机组等制冷设备所在机房的选择。除了机房与冷库之间的距离外，还应考虑机房的宽敞和空气畅通。必要时可在机房墙面安装排风扇，加强机房通风，便于机组散热。通常,房间温度不应超过40℃,也不低于0℃为佳。

另外，食品冷库建造施工和安装的机房，要注意冷库核心系统的设计和安装。这三种因素相互作用，微生物的繁殖会促进油脂氧化和肌红蛋白变色，而油脂氧化也会改变微生物菌系并促进肌红蛋白变色。冷库制冷机组的***安装单位对冷库的操作具有重要意义,如电动机的单位应该是一个专线供电,进水口管道应配备一个阀门调节水量,水管走线要考虑冬天可以把所有的冷凝器的积水放尽,以免冻i结裂纹。

***后，食品冷库建设安装时一定要注意合理布置冷库各设备间连接管路的清洁和美观，从细节上尽量减少管路阻力损失，并且要不妨碍各设备的维护检修等。