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发布时间:2020-04-11 23:20:50
蔬菜保鲜库如何计算造价
蔬菜保鲜库是用来保鲜蔬菜、水果的一种温度范围在-5℃——10℃之间的一种冷库,俗称冷藏库,保鲜库价格不是按一平米或者一立方多少钱算的。例如:1个二十立方的保鲜库市场价一般来看在三到四万的样子,每立方估计一千四到二千元。柿子保鲜库储存有哪些方法柿子储存参考指标贮藏温度:-1~0℃,相对湿度:85%-90%,贮藏寿命:3-5个月。假如按照一立方多少钱来算,您要建1个一千立方保鲜库,就需要用到一百四十到二百万,显然这价格高的吓人。为什么蔬菜保鲜库不能按每平方、每立方多少钱来算呢?完整的蔬菜保鲜库并且有品质保证的保鲜库不是粗率的每立方能算出来的,还是需要用到现场勘查。
装配式冷库在安装时应注意哪些问题呢?
结构方面,装配式冷库底板应有足够的承受能力,同时大型的装配式冷库还应考虑装卸运载设备的进出问题。
细节方面,装配式冷库的冷库门应注意其密封性,同时要有安全脱锁装置。为防止冷凝水和结露,库内要有防潮装置,冷库门门框上要暗装电压24V以下的电加热器,安置防潮灯等,所有镀铬或镀锌层应均匀,焊接件、连接件必须防潮;为了准确检测装配式冷库温湿度,测温元件应均匀置于冷库内,温度显示器宜装在库体外墙板易观察位置。根据各种酒类的特性而有不同的要求,散装的酒库温宜低不宜高,不超过20摄氏度。
食品冷库概述
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。3适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
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