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张经理 先生
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发布时间:2020-07-12 03:05:11
?鲜冷库建造使用中有哪些常见的问题
采取隔断冷热空气交换的措施
常用的两种隔断冷热空气交换的措施有安装风幕机或冷库门内设置透明塑料软们帘。风幕机会随着冷库的门的开关而自动的开关,不需要认为去操纵,方便货物进出,是现在冷库安装中常用的一种方式;如发现湿帘供水不足或不均时,要检查池中是否缺水(池中浮球阀能自动补水和断水),水泵是否运转以及供水管路和水泵入水口,尤其是喷水管路上的小孔有否堵塞,检查喷水管路是否位于湿帘的正中。在冷库门内设置透明塑料软门帘,操作人员长时间进出库时,门帘可能会产生水珠导致粘连,这种方式虽然初期***较小,但对于长期叉车进出的房间不是十分便利。
保鲜冷库建造使用中有哪些常见的问题
合理设置库内温度区间
根据了解,冷库内的温度区间浮动一般规定在±2℃,冷库内的温度浮动精度可根据用户的要求进行精准的调整,客户需要根据自己的***能力和产品特点进行选择。普通的常规食品冷藏库温度精度在±2℃足以满足使用要求,但是某些对于温度精度高的产品和实验室可选择更高的温度精度。通常为0.1~0.5℃,这类冷库可选择采用变频式制冷机组,该冷库设备的要求高,初期***高,但运行参数准确,且较为节能。因此,冷库管理人员在日常管理时一定要对库内的冰、霜、水及时清除。
茶叶冷库建造好之后,那么我们在储存茶叶的过程中,依然应该遵循相应的注意事项,茶叶在存放的时候必须要单独存放,不可以存放其他的物品,存放茶叶的冷库里面不可以存放其他的物品,茶叶本身就会存在很多的松孔,具有较强的吸附能力,如果在冷库建造好之后存放其他的食物,就会导致茶叶吸附其他食物的气味,建议大家在冷库建造后之后储存茶叶时不应该放在樟木箱里面,樟木箱本身就含有特殊的气味,此时就会和茶叶的味道相融在一起,导致茶叶的品质受到影响。货物出库过程中,冷却物冷藏间的温度升高不应超过3℃,以保证库内食品的质量。
由于气调保鲜冷库对围护结构气密性要求较严,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使围护结构的两侧产生压差,从而会损坏气密层,甚至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差,气调保鲜冷库必须设有安全阀和调气袋。
对于气调保鲜冷库的优势体现在哪今天就分享到这里,气调保鲜冷库 能够***果蔬的呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬的贮藏期和销售货架期。
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